Corsi di vela, Charter, scuola di Kite Surf

Per gli inguaribili romantici, o per gli amici più sinceri, Liberi a Prua! propone una serata speciale: una cena a lume di candela a bordo preparata per voi da uno chef professionista; quindi una notte speciale in barca, nella quiete di una rada protetta o del porto; la mattina seguente il sogno continua con la colazione in pozzetto ed una splendida veleggiata. Momenti indimenticabili che solo il mare ed una barca a vela sanno regalare. Alcuni dei menu proposti:

aperitivo:
rotolini di tonno
mini sandwich

cena:
kebab di spigola con salsa di pomodoro verde
carpaccio di tonno con insalatina di fagiolini e fiori di malva
ravioli di pappa con bufala stracciata
hamburgher di salmone/tonno con chips croccanti
crostatina di crema con frutti di bosco

qualche alternativa:
cous cous palestinese con verdurine fresche e gamberi scottati con spinacini freschi e mela verde
paccheri di gragnano con burrata calamaretti e piselli
tagliolini con fiori di zucca con tataky di tonno e ricotta affumicata
tortino di polpo e patate con pesto d’olive
spiedini di fragole al cioccolato al fior di rosmarino

aperitivo e cena accompagnati da prosecco e vino bianco da decidere solo dopo la scelta del menu!

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